饭店楼梯下放吧台好吗
比较合理!很多餐厅考虑节约空间都会这样设计。现在有很多餐饮店面,面积不是很大,节约空间和房租哈!到时又想多摆点餐桌,接待更多的人,楼梯下面没有办法摆放餐桌,但是那么大的空间浪费了可以!楼梯下面矮的地方可以存放酒水,高的地方可以作吧台用作收银,楼上顾客买单下楼也方便。
餐厅吧台尺寸
如果是站立式服务的前台,对客的柜台高度一般在1.2米左右,宽度在0.5米以内,方便客人书写,同时也可以适当遮挡工作台;员工的工作台一般高度在0.8-0.9米,0.6米左右宽,方便操作电脑、书写。如果是坐式服务台,就客人、员工的台面要平行,一般都是0.8米左右高,总共的宽度在1米左右为宜。对客的距离保持在1米——1.5米左右,这是比较恰当的。
古代的收银台叫什么名字
掌柜、柜台。
1.收银台的叫掌柜,老板就叫老板或者老板娘呗。
2.掌柜的是指管钱的,以前在大家世族里帮忙管账本的也有叫掌柜的。
3.小二是指服务员。
账房。
账房是指旧时企业或私人家中管理银钱货物出入的地方,出自《红楼梦》第八回:戴良同着几个管事的头目,共七个人,从账房里出来。后也指在账房里管理银钱货物出入的人。出自《歧路灯》第一回:对账房阎相公说,取出一床铺盖,送到西厢房去。
收银机子打进去的单子打错了如何退单
在美麦收银机里,打错了,如果是没有付款前的话是可以直接删除的。如果是点付款了,要退的话,在已结列表里,把这个单找出来,点一下退单就可以了
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